■ご夕食はニューオータニ伝統のローストビーフをはじめ、紅ズワイガニ舟盛り、
にぎり鮨など、スイーツなど70種類の多彩なメニューをご用意いたします。
春には甘さとコクを感じる「雪下人参ドレッシング」、景色が新緑になる頃には
山の恵み「山菜の天ぷら」や、極太でやわらかい「地元津南のアスパラガスと
シーフードの旨みソース炒め」など季節ごとに旬の食材が登場します。（メニュー一例）
■ご朝食は”NASPA×越後湯沢のじょんのび朝食”
のっぺい汁・車麩の煮物・煮菜などの郷土料理のほか和洋それぞれの美味しさが揃っています。
思いっきり食べて、思いっきり遊んじゃおう！！！