春から初夏には、長い冬をじっと耐え、雪どけの水で育った旬の食材が彩りを添えます。
地元の食材を彩り美しく組み合わせた本格的なホテルの味をご堪能いただけます。
■ご夕食は下記レストランからお選びいただけるプランがございます。
◆千羽鶴…白銀から、春、そして新緑のシーズンへと彩りを変えてゆく景色のように、
遅咲きの桜にちなんだ桜海老、鯛やメバルなどの旬の魚や、たけのこの煮物など
彩りが加わった旬の食材を地酒とともにご堪能ください。（メニュー一例）
◆FONTANA…厳選された季節の食材が、プレートを鮮やかに彩ります。
爽やかな季節を食すフルコース。魅惑の逸品をご堪能ください。
