ふっくらと柔らかく蒸しあげられた国産の鰻を秘伝の醤油ダレにくぐらせて重ねづけし、皮目をパリッと焼き上げることで、
鰻の旨みを最大限に引き出しました。
コシヒカリの中でも特に美味しいと評価され、頂点を極めた最高峰の塩沢産コシヒカリと共にお楽しみください。
料 金 | ニューオータニ特製鰻重 ¥6,800(税金込)
※ご利用日の3日前17:00までご予約を承ります |
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お問い合わせ | レストラン予約直通 TEL.025-780-6779(9:00~17:00) |
ふっくらと柔らかく蒸しあげられた国産の鰻を秘伝の醤油ダレにくぐらせて重ねづけし、皮目をパリッと焼き上げることで、
鰻の旨みを最大限に引き出しました。
コシヒカリの中でも特に美味しいと評価され、頂点を極めた最高峰の塩沢産コシヒカリと共にお楽しみください。
料 金 | ニューオータニ特製鰻重 ¥6,800(税金込)
※ご利用日の3日前17:00までご予約を承ります |
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